IQS Executive Education, la división de IQS dedicada a la formación especializada de profesionales; Hispack, la feria referente en el sector para los empaques; y Packaging Cluster, entidad creada en 2012 que agrupa 78 empresas, centros de conocimiento y entidades del sector en Cataluña; celebraron recientemente en Barcelona una jornada sobre el futuro y las posibilidades de desarrollo profesional en el sector de los empaques en una nueva demostración de la estrecha colaboración entre estas entidades.
El evento reunió a representantes de algunas de las mayores empresas y entidades del mundo del packaging y otros sectores relacionados, como la alimentación o la ecología, para debatir los retos que éste afronta y los efectos que tendrán tanto social como económicamente.
Los ponentes de la mesa redonda coincidieron en que el futuro de los empaques pasa por dos grandes ejes: los avances tecnológicos y la sustentabilidad.
La innovación siempre ha existido en el mundo del packaging. No obstante, la inversión en nuevas tecnologías para el envasado permite que cada vez más se busque una reducción de costos sin que afecte a la calidad del producto final: “El empaque no se tiene que ver como un costo, sino como una oportunidad de mejorar proyectos y ventas”, explicó Santiago Olivares, Packaging Manager Iberian Region de Nestlé.
A la vertiente tecnológica hay que añadir la cada vez mayor preocupación de los consumidores por la preservación del medio ambiente, que también ha cambiado la forma de trabajar del sector.
“El menor impacto ambiental se consigue conservando adecuadamente los productos. La mejor inversión que podemos hacer es aquello que ofrecemos dure toda su vida útil. De no hacerlo, estaríamos perdiendo todos los recursos utilizados desde la transformación primaria, secundaria y transporte hasta la venta final”, destacó Olivares.
En palabras de la Dra. Montse Castillo, Coordinadora Académica del Área de Packaging Management e IQS Executive Education, el futuro de los departamentos de empaques pasa por “pensar en el packaging no solo como una función técnica, sino también estratégica. El nuevo ingeniero tiene que conocer las necesidades de mercado, las innovaciones tecnológicas y obviamente todos los requisitos legales”.
Más formación para tener mejores profesionales
Uno de los principales problemas que señalaron los participantes en el debate es la falta de formación específica que lleva a las empresas a una tediosa búsqueda externa de candidatos o incluso tener que realizar formación a trabajadores en plantilla sin experiencia en el sector para ocupar las vacantes de sus departamentos.
En este sentido, María Pérez, Coordinadora de Empresas y Ecodiseño de Ecoembes, lamentó que en España no exista un grado dedicado en exclusiva al packaging a diferencia de otros países, como Estados Unidos, pero reconoció que la tendencia a ofrecer programas específicos para mejorar la preparación de los profesionales del sector está mostrando resultados muy beneficiosos.
IQS Executive Education es una de las instituciones que más apuesta por la formación de profesionales La institución cuenta con un Máster y un Posgrado en Packaging Management, así como Posgrados en Diseño y Desarrollo en la Industrialización pensados para personas que ya trabajan en el sector. En estos cursos se trabajan áreas transversales indispensables para los profesionales del sector, que van desde la organización empresarial a las finanzas o habilidades comunicativas con equipos internos y externos.
Asimismo, IQS Executive Education también ofrece programas enfocados y cápsulas de management, cursos reducidos de 25 horas o menos dedicados a temáticas más específicas.